Đặc sản Quảng Ngãi tại TP Hồ Chí Minh Món Ngon “Phải Thử”

Đặc sản Quảng Ngãi tại TP Hồ Chí Minh

Quảng Ngãi được biết đến với cái tên tên vùng đất Ấn sông Trà, và chính trong dòng chảy của con sông, đia hình của rừng núi đã sản sinh ra những món ăn dân dã thân quen. Dù không phải cao lương mĩ vị nhưng những món ăn này mang sức hút to lớn khiến những người con xứ Quảng cứ đi xa là nhớ.

Đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng có nhiều món ngon, trong đó có những món ăn từ lâu đã được người dân cả nước biết đến như cá bống sông Trà, kẹo gương, bánh nổ, đường phèn đường phổi, kẹo mạch nha…

Mua đặc sản Quảng Ngãi ở đâu tại thành phố Hồ Chí Minh?

Út Hà Đặc Sản là nơi nơi cung cấp các món ăn đặc sản chính gốc Quảng Ngãi tại thành phố Hồ Chí Minh, những món đặc sản của Út Hà Đặc Sản đều lấy nguồn hàng tận gốc từ các xưởng sản xuất lâu đời nổi tiếng đặc trưng của Quảng Ngãi, do đó bạn vẫn có thể thưởng thức các món đặc trưng của quê hương Quảng Ngãi ngay tại Sài Gòn.

Các món đặc sản được lấy tận gốc nên hương vị và chất lượng là không đổi. Đến với Út Hà Đặc Sản bạn không những là khách hàng mà bạn cũng chính là đồng hương nơi đất khách.

út hà đặc sản

Nhu cầu về các món ăn quê hương của mỗi người con xa quê hầu như không thể thiếu, những hương vị đặc trưng thân quen đó đã theo chúng ta từ lúc chào đời.

cửa hàng đặc sản quảng ngãi tphcm

Nhưng để thưởng thức được những món đặc sản đúng chất Quảng Ngãi tại thành phố Hồ Chí Minh thì không đơn giản chút nào, có nhiều bạn phải nhờ người thân trong gia đình hoặc nhờ bạn bè gửi từ quê lên Sài Gòn, các bạn còn phải chờ đợi, tốn công tốn sức mới có được những món ăn yêu thích trong tay để cảm nhận được đúng chất đặc sản Quảng Ngãi quê mình.

bán đặc sản quảng ngãi ở tphcm

Hay những lúc bạn đi công tác hay du lịch mà bạn lỡ quên hay vì hành lý công kềnh mà bạn không thể mua được món đặc sản Quảng Ngãi cho bạn bè đồng nghiệp hay người thân trong gia đình. Tất cả những khúc mắc đó hãy đề Út Hà Đặc Sản giúp bạn.

1. Cá Bống Sông Trà.

Một món ăn đặc trưng Quảng Ngãi mà người ta không thể không nhắc tới khi về Quảng Ngãi đó là Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu. Cá bống được kho mằn mặn ăn kèm với cơm trắng vừa miệng, thơm ngon, dễ ăn lại không quá cầu kì, hãy thưởng thức món ngon này. chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không thôi.

Đây chính là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người đất Quảng. Đặc biệt là người dân xứ Quảng xa quê hương chắc chắn sẽ rất nhớ món ăn quê nhà này. Không phải ngẫu nhiên mà món cá bống Sông Trà lọt vào top món đặc sản của Việt Nam, chỉ có cá bống trên dòng sông Trà Khúc này kho lên mới ngon, vị vừa ăn, cá bống dai, thơm nồng. Những con cá bống không lớn hơn ngón tay người, quyện trong vị tiêu cay nồng, mùi thơm đượm đà của nước mắm,… khiến khách phương xa lưu luyến mỗi lần thưởng thức.

Cá bống sông trà - Đặc sản Quảng Ngãi tại TP Hồ Chí Minh
Cá bống Sông Trà – Hương Vị Đậm Đà

2. Đường Phèn Quảng Ngãi.

Quãng Ngãi là xứ sở của những vườn mía trải dài ngút ngàn. Đường phèn Quảng Ngãi trong sạch tinh khiết như những viện thạch nhỏ. Đường phèn Quảng Ngãi có vị thanh mát, ngọt dịu không gắt giúp giải nhiệt nên thường đường dùng để nấu ăn và pha chế đồ uống.

Có 2 loại đường: Đường Phèn TrắngĐường Phèn Vàng. Về cơ bản thì 2 loại đường này có qui trình sản xuất như nhau, chỉ khác nhau ở nguyên liệu đầu vào. Tuy nhiên theo những người thợ làm đường lâu năm thì đường phèn vàng vẫn giữ được mùi thơm của mía hơn đường phèn trắng

Út Hà Đặc Sản cam kết 100% không sử dụng hóa chất, không chất bảo quảng. Đường phèn Quảng Ngãi được nấu và cho thêm vôi bột với trứng gà để biết chất dơ thành bọt, dễ vớt ra, khiến cho những viên đường trở nên trong hơn, sạch hơn.

Tin liên quan: Các Loại Đường Thủ Công Truyền Thống Quảng Ngãi

đường phèn quảng ngãi

3. Đường phổi Quảng Ngãi.

Cũng như đường phèn, đường phổi Quảng Ngãi là một đặc sản riêng biệt khó có thể tìm thấy ở những vùng khác.

Đường Phổi có vị ngọt thanh, hạt xốp, thường được dùng để làm gia vị chế biến thực phẩm hàng ngày, hoặc những món ăn trong các nhà hàng khác sạn. Dùng trong các hàng quán để chế biến đồ uống như nấu chè, sâm, các loại thức uốn khác. Sử dụng kết hợp với các bài thuốc để chữa bệnh rất hiệu quả.

đường phổi

4. Mạch nha Quảng Ngãi.

Kẹo Mạch Nha là đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi từ lâu đời. Có lẽ tuổi thơ của ai cũng đã một lần biết đến loại kẹo này. Món ăn này được kẻ con đặc biệt thích vì một ngọt vừa phải, có mùi thơm và mùi vị thanh, dễ chịu. Chính vì thế người lớn hay mua để làm quà cho trẻ nhỏ khi có dịp đến Quảng Ngãi.

Mạch nha Quảng Ngãi là món ăn rất bổ nhờ có nhiều sinh tố, hợp tì vị, nhất là những người yếu dạ dày. Mạch nha có chứa các chất men, các chất có thể hấp thụ được ngay cho nên giúp sự tiêu hóa thức ăn có tinh bột và có tác dụng bồi bổ rất tốt cho người ăn uống kém tiêu, không muốn ăn. Ngoài ra, mạch nha là nguyên liệu không thể thiếu của ngành sản xuất bánh kẹo.

Út Hà Đặc Sản cung cấp loại mạch nha đặc sản Quảng Ngãi làm từ đường trắng, lúa mạch, gừng, mè trắng hòa quyện vào nhau làm nên một hương vị rất đặc trưng ngon ngây ngất.

mach-nha-gia-si

5. Kẹo gương.

Quảng Ngãi cũng nổi tiếng với các món đặc sản bánh kẹo, một trong số đó phải kể đến kẹo gương. Kẹo gương trong suốt như một tấm gương, có màu đường thắng, pha trộn nữa màu vàng ươm của đậu phộng và màu trắng của mè.

Xem thêm Kẹo Gương

kẹo gương quảng ngãi

6. Bánh nổ

Một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những dịp lễ tết. Bánh nổ được làm từ bỏng ngô trộn chung cới đường, gừng giã nhuyễn rồi nén chặt vào khuôn. Bánh nổ rất hợp khi thưởng thức cùng với một ấm trà nóng. Bánh nổ có cái giòn rụm của nếp hòa quyện trong hương thơm của đồng lúa Quảng Ngãi, thêm chút vị cay cay của gừng tạo nên một hương thơm rất cuốn hut, ăn hoài không ngán.

Xem thêm sản phẩm Bánh Nổ

banh no quang ngai
Bánh nổ hương vị đồng lúa Quảng Ngãi

7. Bánh tráng gói ram Quảng Ngãi.

Loại bánh tráng này là đặc sản của Quảng Ngãi được làm 100% từ gạo và hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Bản thân bánh tráng mỏng mềm và dẻo, đặc biệt rất ít hút dầu. Bánh tráng gói ram Quảng Ngãi được dùng để cuốn rất nhiều loại chả ram, nếu thích ăn chay có thể làm món ram bắp.

Xem thêm Bánh Tráng Gói Ram

banh trang goi ram quang ngai
Bánh tráng gói ram 100% từ gạo bằng phương pháp thủ công

Ngoài những món đặc trưng như trên Út Hà Đặc Sản còn cung cấp rất nhiều các món khác như: cơm rang, bánh mì xốp, hành tỏi lý sơn, rau câu chân vịt, bánh tráng gói ram…

Hãy nhấc điện thoải hoặc liên lạc với chúng tôi tại điạ chỉ.

  • Út Hà Đặc Sản
  • DT: 0908.157.675
  • DC: Số 6, Đường 8, Phường Linh Trung, Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
  • Fanpage Út Hà Đặc Sản

dac san quang ngai

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button