Đường Phổi Cục (viên) Quảng Ngãi

35.000₫

Danh mục: Đặc Sản Quảng Ngãi Tag: đườn phổi cục vàng, đường phổi, đường phổi cục quảng ngãi, đường phổi cục quảng ngãi tại tphcm, đường phổi quảng ngãi, duong phoi quang ngai tai tphcm, đường phổi viên quảng ngãi, đường phổi viên quảng ngãi tại tphcm, mua đường phổi quảng ngãi tại tphcm

Mô tả

Đường phổi cục – Đặc Sản Quảng Ngãi

Đường phổi Quảng Ngãi đã trở thành món ăn văn hóa của người xứ Quảng và được xem là đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng. Đường phổi được nấu từ đường mật mía, có giá trị giống như đường phèn.

Đường phổi Quảng Ngãi dùng để làm gia vị chế biến món ăn có vị ngọt thanh, nấu chè hạt sen, nấu chè rau chân vịt, chè rong sụn táo đỏ, chè đậu xanh. Đặc biệt dùng đường phổi Quảng Ngãi để nhâm nhi với tách trà nóng. Ngậm viên đường để cái vị ngọt thanh tan chảy trong miệng, húp một ngụm trà chát chát hòa với vị ngọt ngọt, thơm thơm của những hạt đường; ngẫm nghĩ về một thời xa xưa đúng thú vui ở đời và đó là thói quen của những con người Quảng Ngãi.

Các cách sử dụng từ đường phổi Quảng Ngãi:
– Nấu các loại chè: chè sen, chè long nhãn, chè ngô, chè Thái….
– Dùng để kho thịt bò, kho cá thay vì phải làm nước hàng bằng đường cháy
– Làm nhân bánh trôi cũng rất thơm ngon.
– Làm caramen
– Ăn với tào phớ, sữa đậu nành hoặc làm thạch.
– Luộc ngô (nước luộc ngô các mẹ bỏ tủ lạnh uống trong ngày)
– Làm các món sốt me như cua rang me, bề bề rang me thơm đậm đà.
– Ngâm chanh đào
– Làm các bài thuốc ho

Đường Phổi Cục– Đặc sản Quảng Ngãi mua ở đâu?

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản tại Thủ Đức TP Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ đường phổi cục và các món Đặc sản Quảng Ngãi chính hiệu ở tất cả tỉnh thành trên toàn quốc như Đồng Nai, Bình Dương, Bình PHước, Ninh Thuận, Bình Thuận, Nha Trang, Đà Lat và các tỉnh miền tây như: Kiên Giang, An Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, Long An, Cà Mau…