Đường Phèn Vàng Quảng Ngãi

Cửa hàng bán Đường Phèn Vàng Quảng Ngãi ở TPHCM

Chào bạn, Út Hà Đặc Sản là cửa hàng chuyên bán các sản phẩm đặc sản Quảng Ngãi, đặc sản Miền Trung. Hầu hết các món ăn ngon, ăn vặt, đặc sản Quảng Ngãi – Miền Trung đã có trên kệ của của hàng Hà. Nếu bạn có nhu cầu mua Đường Phèn Vàng Quảng Ngãi hãy liên hệ với cửa hàng. Hoặc đặt trực tiếp trên website.

Đặt mua Đường Phèn Vàng ở TPHCM

• Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
• Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• ĐT đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
• Fanpage: Út Hà Đặc Sản

Xem thêm: Đường Muỗng – Đường Phổi Cục – Đường Phèn Trắng – Đường Phổi Miếng

Nếu bạn có nhu cầu mua làm quà tặng với số lượng lớn Út Hà sẽ giảm giá cho bạn tùy vào số lượng

Đường Phèn Vàng Quảng Ngãi

Đường phèn vàng được sử dụng để làm bánh, nấu chè, kem, và dùng cho chế biến thức ăn. Điểm khác biệt của Đường Phèn Quảng Ngãi đó là rất thơm, vị ngọt thanh, mát, dịu chứ không ngọt gắt như các loại đường khác.

Đường phèn vàng Quảng Ngài được làm khá công phu theo từng công đoạn: hòa đường với nước lã sạch, hòa đường – nước lã sạch cùng với vôi ăn trầu theo một tỉ lệ nhất định cho tan hòa quyện lẫn nhau rồi tiến hành nấu. Thời gian nấu để cho ra một mẻ đường phèn khoảng 4-5 ngày.

• Trong quá trình nấu sử dụng trứng gà, bột vôi và đặc biệt để tạo ra đinh phèn đẹp và sáng bóng là kết hợp với Dầu Phụng.
• Khi nấu cho trứng gà tới đầu thì vớt tạp chất trong nồi tới đó, vì khi cho trứng gà vào trứng sẽ chín và tạp chất sẽ được trứng “hút và bám” vào và nổi bọt bẩn lên, thực hiện cho đến khi tạp chất bẩn được loại bỏ hết.
• Sau công đoạn vớt tạm chất là dùng tấm vải sạch lọc đường lần cuối cùng để cho đường sạch nhất có thể.
• Sau đó đường được đổ vào 1 cái vại đất và chuẩn bị một dàn chỉ. Khi đỗ đường vào vại cho dàn chỉ vào sau 7-9 ngày đường sẽ kết tinh bán vào sợi chỉ. Lúc này thu được khoảng 55% tinh đường phèn, 50% mật, và 5% đường xấu.
• Công đoạn cuối cùng là đập vại đường, cho ra nong tách lấy các đinh đường và phơi nắng 1 ngày.

Đường phèn vàng Quảng Ngãi được làm từ đường mật mía nguyên chất 100% nấu thì sẽ cho ra đường phèn màu vàng.

Đường Phèn Vàng – Đặc sản Quảng Ngãi mua ở đâu?

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản tại Thủ Đức TP Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ Đường Phèn Vàng và các món Đặc sản Quảng Ngãi Và Miền Trung chính hiệu ở tất cả tỉnh thành trên toàn quốc.

Nếu bạn ở TPHCM thì Út Hà sẽ ship tận nơi cho bạn bằng Grab, Go-Việt hoặc shipper của cửa hàng sẽ giao cho bạn…. đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất. Hoặc nếu bạn ghé Thủ Đức thì tại sao không qua thẳng cửa hàng Út Hà. Có rất nhiều sản phẩm trên kệ để bạn lựa chọn đấy.

Thông tin sản phẩm:

• Qui cách đóng gói: túi zip 1kg
• Nơi sản xuất: Quảng Ngãi
• Thời hạn sử dụng: 06 tháng
• Bảo quản nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp

Thông Tin Liên Hệ

• Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
• Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• ĐT đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
• Fanpage: Út Hà Đặc Sản