Cách Pha Chế Mắm Nêm Dì Cẩn

Cách Pha Chế Mắm Nêm Nhanh Đơn Giản Mà Ngon

Mắm nêm là một loại nước chấm rât đặc biệt, không quá khi nói mắm nêm là linh hồn của món ăn. Với hương vị thơm ngon đậm đà, rất kích thích vị giác của người dùng nên mắm được sử dụng rất nhiều trong các món ăn đặc sản đặc trưng của Miền Trung.

Qua bài viết này Út Hà Đặc Sản xin giới thiệu đôi nét về mắm nêm thương hiệu Dì Cẩn. Cũng như cách để pha chế chén nước chấm thơm ngon chuẩn vị miền trung.

Mắm Nêm Dì Cẩn – Linh Hồn Của Món Ăn Ngon

Có rất nhiều cơ sở sản xuất mắm nêm. Tuy nhiên khi nhắc tới mắm nêm người ta sẽ nghỉ ngay đến thương hiệu mắm nêm Dì Cẩn của Đà Nẵng. Mắm gắn liền với nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng và các tỉnh miền trung lân cận như: bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo miền trung, bún thịt nướng… Món nước chấm thần thánh này được ví như “linh hồn” của các món ăn này. Giúp thực khách có trãi nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo cac món ăn Miền Trung.

Mắm nêm được làm từ mắm cá cơm tươi đã được phân loại và làm sạch với muối. Mắm được gia vị và ủ với phương pháp gia truyền cho ra những mẻ mắm độc đáo thơm ngon.

Xem thêm: Mắm Dì Cẩn – Tinh Hoa Ẩm Thực Đà Nẵng

Cách Pha Chế Mắm Nêm

Mắm nêm khi mua về là loại mắm chưa pha chế. Mắm sẽ có vị mặn và mùi hương đặc trưng. Bạn cần pha chế lại thì mới có thể dùng được. Pha được mắm nêm ngon rất quan trọng, nó quyết định 8 phần ngon của món ăn. Hãy cùng Út Hà Đặc Sản tìm hiểu cách pha chế đơn giản mà ngon nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 chai mắm nêm Dì Cẩn
• Thơm, tỏi, ớt
• Chanh hoặc tắc
• Đường

Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi lột bỏ vỏ, ớt bỏ cuống và cắt nhỏ.
• Thơm gọt vỏ, bỏ cuống giữa và mắt thơm. Sau đó cắt đôi, một nữa lấy nửa ép lấy nước, còn lại cắt hạt lựu.
• Cho hỗn hợp trên vào máy xay rồi xay nhỏ

Pha mắm

• Cho hổn hợp tỏi, ớt thơm đã xay nhuyễn ra chén
• Đổ mắm nêm vào chén, bắt đầu cho thêm nước cốt chanh và nước thơm đã ép ban đầu.
• Cho thêm đường vào từ từ, hòa trộn sau đó bạn nêm nếm lại xem đã vừa ăn chưa.
• Nếu chưa thì mình có thể thêm đường, chanh hoặc nước thơm cho đến khi vừa khẩu vị là được.

Thưởng thức thành quả

Chỉ với vài bước chuẩn bị đơn giản, chúng ta đã có chén nước chấm hấp dẫn. Giờ đây bạn đã có thể thưởng thức các món ăn yêu thích của mình cùng gia định bạn bè và người thân.

Qua bài viết trên hy vọng Út Hà có thể giúp cho các bạn có thể làm được chén nước chấm vô cùng hấp dẫn.

Xem thêm: Mắm Dưa Dì Cẩn – Món Ăn Hao Cơm

Đặt mua mắm nêm

Để mua được chai mắm nêm thơm ngon từ thương hiệu Dì Cẩn, bạn vui lòng liên hệ Út Hà nhé tại zalo: 0908.157.675. Hoặc có thể truy cập để xem thông tin chi tiết sản phẩm ở đường link bên dưới.

Thông tin sản phẩm: Mắm Nêm Dì Cẩn