💛 BỘT GẠO ĐÚC BÁNH XÈO QUẢNG NGÃI – HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ
Bánh xèo Quảng Ngãi không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực của xứ Quảng.
Bí quyết tạo nên độ giòn thơm đặc trưng nằm ở bột gạo nguyên chất, được làm hoàn toàn từ gạo khô xay nhuyễn.
Không pha thêm bột năng, không hóa chất, không chất bảo quản – bột giữ nguyên hương thơm tự nhiên của hạt gạo, giúp mỗi chiếc bánh xèo vàng ruộm, giòn tan và dậy mùi dân dã đúng kiểu quê nhà.



✨ Đặc điểm bột gạo khô
- Thành phần: 100% gạo khô Quảng Ngãi chọn lọc, không pha tạp.
- Màu sắc: Trắng tự nhiên, mịn màng.
- Đặc trưng: Khi ngâm và pha đúng cách, bánh có độ giòn bên ngoài – mềm dẻo bên trong.
- Ứng dụng: Dùng làm bánh xèo, bánh khọt, bánh đúc, bánh cống,…
👩🍳 Cách chế biến
Để bánh xèo đạt độ giòn tuyệt đối và hương vị trọn vẹn, quá trình ngâm bột là cần thiết:
- Ngâm bột: Cho lượng bột cần dùng vào tô, từ từ thêm nước sạch (có thể dùng nước cốt dừa, bia nếu thích), khuấy đều.
- Thời gian vàng: Bắt buộc ngâm bột trong khoảng 4 – 6 tiếng trước khi đúc (hoặc ngâm qua đêm). Việc này giúp hạt bột nở hoàn toàn, tạo độ kết dính và độ giòn tối ưu khi đúc.
- Pha bột: Sau khi ngâm, gạn bớt nước trong (nếu có), thêm nước, bột nghệ, hành lá và gia vị theo công thức làm bánh xèo của bạn.
💡 Mẹo nhỏ: Thêm chút nước cốt dừa giúp bánh thơm béo và dậy hương hấp dẫn.
📦 Bao bì & Bảo quản
- Đóng gói: túi zip 1kg có thể đóng mở nhiều lần
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
| Tên sản phẩm: | Bột gạo khô |
| Trọng lượng: | 1Kg |
| Thành phần: | 100% bột gạo |
| Hạn sử dụng: | 6 tháng |
Xem thêm: Tương Ớt Xào – Bột Mì Nhứt – Mạch Nha Quảng Ngãi
💚 Bột Gạo Đúc Bánh Xèo Quảng Ngãi – 100% Gạo Xay Nhuyễn, Giòn Ngon Chuẩn Quê Hương
Thưởng thức bánh xèo Quảng Ngãi giòn rụm ngay tại nhà – chỉ với bột gạo nguyên chất xay nhuyễn, hương vị quê hương sẽ ùa về trong từng chiếc bánh vàng thơm!
Hỗ trợ tư vấn & đặt hàng nhanh qua Zalo: 0908 157 675














