Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Kim Ngọc

💛 Bánh Tráng Cuốn Kim Ngọc – Hương Vị Truyền Thống Xứ Quảng

Bánh Tráng Cuốn Kim Ngọc là sản phẩm tiêu biểu cho nghề làm bánh tráng lâu đời tại Quảng Ngãi. Bánh được làm từ bột gạo chọn lọc, qua quy trình tráng và sấy tỉ mỉ.

Điểm nhấn là những hạt mè đen được rắc đều trên mặt bánh, mang lại hương thơm bùi bùi và vị ngon đặc trưng khi thưởng thức.

Với độ dẻo mềm vừa phải, Bánh Tráng Kim Ngọc rất dễ cuốn mà không cần nhúng quá nhiều nước, giúp chiếc cuốn thanh thoát và không bị nhão bột. Đây là lựa chọn hoàn hảo để chế biến các món cuốn truyền thống Việt Nam.

📸 Hình Ảnh Sản Phẩm

✨ Đặc Điểm Sản Phẩm

• Hương vị: Sự có mặt của mè đen không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn tạo ra vị thơm bùi nhẹ, làm món cuốn thêm phần hấp dẫn.
• Kết cấu: Bánh có độ dẻo vừa phải, không quá khô hoặc quá ẩm, giúp người cuốn dễ dàng thao tác mà không lo bánh bị rách hay dính.
• Món cuốn đẹp: Cuốn lên thon gọn, giữ được hình dáng nhân bên trong.
• Nguồn gốc: Đảm bảo sản xuất tại Quảng Ngãi, mang đậm hương vị và kỹ thuật làm bánh truyền thống.
• An toàn: Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

🍴 Cách sử dụng

1. Chuẩn bị nước sạch (nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm).
2. Nhúng bánh tráng 1–2 giây rồi đặt ra đĩa, để bánh thấm nước tự nhiên trong vài giây là đạt độ mềm dẻo.
3. Cuốn với thịt luộc, tôm, rau sống, bún, hoặc chả ram…
4. Chấm cùng nước mắm chua ngọt, mắm nêm hoặc tương ớt xào Quảng Ngãi.

💡 Mẹo nhỏ: Để bánh không bị dính, nên xếp xen kẽ bằng lớp rau hoặc khăn mỏng. Nếu muốn bánh dẻo hơn, có thể pha thêm chút muối vào nước nhúng giúp giữ độ đàn hồi lâu hơn.

📦 Bao bì & Bảo quản

• Đóng gói: Gói 250gr và gói 500gr
• Bảo quản: Ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Xem thêm: Tương Ớt Xào – Bột Gạo – Mắm Nêm Dì Cẩn