Bánh Khô Nổ Bà Liễu Mẹ

Cửa hàng bán Bánh Khô Nổ Bà Liễu Mẹ tại TP.HCM

Chào bạn, Út Hà Đặc Sản là cửa hàng chuyên bán các sản phẩm Đặc Sản Ba Miền. Tất cả các món ăn ngon, đặc sản đều lấy tận nơi sản xuất của từng địa phương mang đến cho thực khách hương vị trọn vẹn. Nếu bạn có nhu cầu mua Bánh Khô Nổ Bà Liễu Mẹ hãy liên hệ với cửa hàng. Hoặc đặt trực tiếp trên website.

Đặt mua Bánh Khô Nổ Bà Liễu ở TPHCM

• Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
• Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• ĐT đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
• Fanpage: Út Hà Đặc Sản

Xem thêm: Trà Sâm Dứa – Bánh Khô Mè Gạo Lức – Bánh Khô Mè

Bánh Khô Nổ Bà Liễu Mẹ – Món Quà Quê Giản Dị Của Người Xứ Quảng

Tìm Hiểu Các Công Đoạn Làm Bánh Khô Nổ

• Phần nguyên liệu: Để có miếng bánh khô nổ ngon lành, chọn loại gạo trắng, có độ dẻo thơm vừa phải. Số gạo này được vo thật sạch sẽ, để khô rồi rang lên, sau đó xay mịn thành bột, hấp chín.
• Công đoạn nướng bánh: bột gạo sẽ được đóng vào khuôn để tạo hình bánh thành hình vuông được đặt lên miếng lưới sắt nằm trên bếp than. Bánh đươc đảo liên tục để bánh chín đều mà không bị cháy vàng.
• Tiếp đến là thắng đường cho keo lại rồi nhúng chiếc bánh vào lấy ra thật nhanh. Sau đó lăn bánh qua nếp đã được nổ bung cho dính chặt, phải lăn cho đều để không có chỗ quá dày hoặc quá mỏng.
• Cuối cùng bánh sẽ được hong khô và bao bọc thật kỹ để bánh không bị hở gió, làm mất độ giòn thơm của chiếc bánh khô nổ hoàn chỉnh.

Bánh khô nổ tuy giản dị nhưng cách làm khá công pu và phải là người thực sự lành nghề mới làm thuần thục cho ra loại bánh ngon hoàn hảo mà không bị hỏng.

Mua Bánh Khô Nổ Đà Nẵng Tại TP. HCM